TanyaNers – Bingung menentukan menu MPASI 9 bulan yang disukai oleh Si Kecil? Atau berapa porsi ideal dan kandungan nutrisi yang diperlukan oleh tubuhnya? Tak perlu khawatir, Moms bisa simak ulasan selengkapnya di artikel kali ini. Selain itu, resep menu MPASI ini sangat mudah ditemukan, lho!
Nutrisi yang Diperlukan
Tekstur makanan untuk bayi berusia 9 bulan, sebaiknya pilih tekstur yang halus dan tidak terlalu kasar. Untuk makanan yang kaya nutrisi dan dapat Moms berikan di antaranya sebagai berikut:
- Sumber protein hewani: Masak lunak daging sapi, ayam, telur, ikan, dan udang.
- Sumber protein nabati: Nasi, tahu, tempe, dan chia seeds.
- Sumber karbohidrat: Nasi, kentang, jagung, singkong, dan ubi.
- Sumber omega 3 dan 6: Masak lunak ikan makarel, salmon, dan tuna.
- Makanan kaya probiotik: Tempe, yogurt, dan miso.
- Sumber prebiotik FOS-GOS: Pisang, kubis, bawang, asparagus, dan oat.
- Lemak sehat: Minyak kelapa, minyak zaitun, margarin, santan, mentega, keju, dan minyak ikan.
- Makanan kaya zat besi: Daging merah, ayam, hati sapi dan ayam, ikan, telur, bayam, brokoli, dan keciwis.
- Sumber vitamin A: Hati sapi, telur, keju cheddar, labu kuning, ubi jalar, dan wortel yang dipotong kecil.
Perlu diperhatikan, sebaiknya Moms hindari untuk memberikan madu maupun makanan lain yang memiliki kandungan garam dan gula yang tinggi. Termasuk lemak jahat maupun ikan yang dikhawatirkan terdapat kandungan merkuri. Begitu pun telur yang dimasak setengah matang hingga makanan dengan bentuk bulat dan keras.
Baca juga: 7 Masalah dalam Pemberian MPASI, Apakah Moms Mengalaminya?
Jadwal Makan Usia 9 Bulan
Saat memasuki usia 9 bulan, bayi dapat makan dalam porsi yang cukup besar setidaknya ½ sampai ¾ mangkuk dengan ukuran 250ml. Ini setara dengan 125-200ml atau sekitar 3-4 sendok makan secara penuh. Kemudian, jadwal makan tersebut diberikan sebanyak 3-4 kali per harinya. Di sela-sela waktu, Moms bisa memberikannya camilan khusus. Untuk jadwal pemberian makan MPASI 9 bulan adalah sebagai berikut:
- Jam 06.00: berikan ASI setelah bangun pagi
- Jam 08.00: Si Kecil selesai mandi dan berikan MPASI pagi
- Jam 10.00: berikan makanan kudapan atau camilan khusus bayi
- Jam 12.00: berikan makan siang utama berupa MPASI
- Jam 14.00: Si Kecil mulai untuk tidur siang dan berikan ASI
- Jam 16.00: bayi telah mandi sore dan berikan camilan
- Jam 18.00: jadwal untuk MPASI malam
- Jam 21.00 – 04:00: minum ASI sesuai kebutuhan dan waktunya bayi tidur
Baca juga: 5 Cara Menyimpan MPASI Agar Kandungan Nutrisinya Tidak Hilang
Menu MPASI 9 Bulan
Mommy dapat membuat beberapa menu MPASI 9 bulan sederhana di rumah. Bahan-bahan ini sangatlah mudah didapat. Selain itu, juga kaya nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang Si Kecil nantinya. Di antaranya adalah;
1. Hati Ayam Kombinasi Brokoli Kukus
Dalam hati ayam terdapat kandungan zat besi untuk membantu fungsi tubuh menjadi lebih kuat. Termasuk dalam mencegah anemia dan mencegah terjadinya stunting. Bahan yang perlu disiapkan antara lain:
- Hati ayan yang sudah dikukus dan dicincang secara halus 20 gram
- Telur yang sudah dikocok 3 sendok makan
- Borkoli 6 kuntum yang telah dicincang halus
- Kuah kaldu ayam 50ml
- Kaldu jamur secukupnya
Proses pembuatannya sebagai berikut:
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk bersih lalu aduk sampai merata.
- Setelah bahan yang dicampur diaduk hingga halus masukkan dalam mangkuk atau baskom tahan panas.
- Masukkan ke dalam oven atau kukus adonan tersebut kurang lebih 30 menit sampai matang.
- Jika dirasa sudah matang, sajikan hati ayam dengan nasi tim yang hangat.
2. Kue Ubi
Jika Si Kecil bosan, Mommy dapat membuat makanan lain seperti kue ubi. Dimana ubi kaya akan vitamin A. Selain itu, juga baik bagi kesehatan mata dan kekebalan tubuh. Siapkan bahan-bahan ini untuk membuatnya:
- Ubi yang telah dikukus 100 gram
- Santan 100 ml
- Keju parut sebanyak 10 gram
- Telur 1 butir
- Minyak olesan 1 sendok teh
Cara membuatnya adalah:
- Ubi yang sudah dikukus dihaluskan dengan sendok.
- Campurkan telur 1 butir di adonan ubi tersebut dan aduk sampai rata.
- Tambahkan pula santan cair di adonan lalu aduk kembali.
- Pada wadah, Moms dapat mengoleskan minyak untuk adonan tidak lengket
- Setelah itu, masukkanlah adonan kue tersebut ke tempat yang diolesi minyak
- Jangan lupa taburkan keju parut di atas adonan
- Kukus atau panggang adonan kurang lebih 15 menit
- Tunggu sampai matang dan kue ubi dapat disajikan kepada Si Kecil.
3. Pepes Tahu Telur
Tahu dan telur memiliki kandungan protein, vitamin, dan kalsium yang tinggi. Keduanya juga mudah diolah karena teksturnya yang lembut, rasanya pun juga sangat gurih. Bahan yang diperlukan untuk membuat pepes tahu telur yakni:
- Ayam kampung yang diambil kuningnya 1 butir
- Air matang 50ml
- Wortel yang sudah diparut ½ buah
- Tahu putih yang dihaluskan 1 buah
- Daun salam 1 lembar
- Bawang putih yang sudah digeprek 1 siung
- Daun pisang secukupnya
- Tusuk gigi
Untuk proses pembuatannya adalah:
- Campur jadi satu kuning telur, wortel, dan tahu yang dihaluskan tadi lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah itu, aduklah sampai merata.
- Adonan yang sudah dibuat selanjutnya dimasukkan ke daun pisang dengan campuran bawang putih dan daun salam.
- Kukuslah adonan tersebut kurang lebih 20 menit sampai daun pisang memiliki tekstur agak layu.
- Setelah dirasa matang, angkat pepes ini untuk disajikan bersama nasi bubur hangat.
Baca juga: Mengenal Gerakan Tutup Mulut (GTM) Bayi Saat MPASI
Penutup
Bagaimana, cukup mudah bukan membuat menu sederhana untuk MPASI bayi usia 9 bulan? Mommy bisa mencoba variasi lain dari makanan tersebut agar Si Kecil lebih tertarik untuk menikmatinya. Namun, jika Moms mengalami kesulitan dalam memberikan MPASI, tidak perlu khawatir.
Salah satu solusi yang bisa Moms coba adalah dengan mengikuti kelas Basic MPASI dari TanyaNers. Di kelas ini, Moms dapat berkonsultasi langsung dengan ahlinya. Kelas ini diadakan secara online dengan jadwal yang sudah ditentukan, sehingga Moms bisa mengikutinya dari mana saja, termasuk dari rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, segera daftar kelasnya sekarang!
*Artikel ini telah ditinjau oleh Ns. Almira Istiqomah, S.Kep
Referensi:
- https://www.unicef.org/parenting/food-nutrition/feeding-your-baby-6-12-months –
- https://www.parents.com/baby/feeding/solid-foods/feeding-9-12-month-old-baby/
- https://www.healthyparentshealthychildren.ca/im-a-parent/older-babies-6-12-months/feeding-starting-solid-foods/