TanyaNers – Si Kecil sedang masa tumbuh gigi? Ini terkadang membuat Moms repot, karena anak sering rewel dan tak mau makan. Hal itu disebabkan rasa sakit dan tidak nyaman. Di sisi lain, asupan nutrisi harus terpenuhi. Tenang, setidaknya coba terlebih dahulu resep MPASI tumbuh gigi yang dijamin lezat dan menyehatkan. Yuk, simak selengkapnya!
Resep MPASI Tumbuh Gigi
Berikut beberapa resep MPASI tumbuh gigi yang bisa diberikan. Bahan-bahan yang didapat pun sangatlah mudah ditemukan di pasaran. Simak bahan dan resepnya:
1. Alpukat Keju Yoghurt
Rekomendasi pertama yakni alpukat keju yoghurt. Moms bisa mengolahnya menjadi puree yang lembut dan mudah dicerna bayi. Selain segar, juga menyehatkan. Untuk bahan-bahannya adalah:
- Alpukat ½ buah yang sudah matang
- Yoghurt plain 1 sendok makan (merek bebas)
- Keju (merek bebas) secukupnya
Setelah bahan terkumpul, maka mulailah untuk membuatnya dengan cara:
- Haluskan alpukat dengan menggunakan saringan kawat, lalu ambil bawahnya.
- Tambahkan 1 sendok makan yoghurt pada alpukat yang sudah dihaluskan.
- Taburi dengan topping keju pada bagian atasnya.
- Masukkan ke wadah khusus untuk disajikan kepada bayi.
Baca juga: 7 Ciri Bayi Tumbuh Gigi yang Mommy Harus Tahu
2. Es Buah Naga
Buah lainnya yang juga tak kalah nikmat dan lezat dijadikan resep MPASI tumbuh gigi adalah es buah naga. Salah satunya dengan mengolahnya menjadi es loli. Bahan-bahannya juga mudah didapat yakni:
- Buah naga yang dipotong dadu ½ buah
- Ubi jalar kukus sebanyak 50 gram
- Susu 15 ml
- Air sebanyak 75 ml
Cara membuatnya adalah:
- Haluskanlah ubi jalar dengan sendok maupun saringan.
- Masukkan air dan susu dicampurkan ke buah naga tadi.
- Pangganglah buah naga dengan api kecil sampai meleleh.
- Saat buah naga sudah meleleh, masukkan adonan susu dan ubi jalar. Lanjutkan memasak sampai meletup.
- Setelah dirasa matang, saringlah bahan-bahan tadi sampai biji buah naganya hilang.
Jika sudah selesai, masukkanlah ke dalam wadah atau cetakan lalu masukkan ke dalam freezer sampai dingin. Berikanlah ke Si Kecil saat masih beku.
3. Puding Pisang
Pisang jadi salah satu buah yang banyak disukai oleh anak-anak. Di samping bagus untuk masa pertumbuhan gigi, buah pisang pun dipercaya bisa membantu dalam menambah berat badan anak. Terlebih dahulu, siapkan dulu bahan-bahannya:
- Susu formula / UHT 200 ml
- Bubuk jeli atau agar-agar ½ bungkus
- Keju parut 3 sendok makan
- Gula 1 sendok makan jika diperlukan
- Pisang yang dihaluskan 1 buah
Cara pembuatannya adalah:
- Masukkanlah bahan-bahan di atas ke wadah khusus atau panci.
- Rebuslah dengan menggunakan api kecil sampai mendidih.
- Setelah matang, tuangkanlah perlahan ke dalam cetakan yang tahan panas.
- Tunggulah beberapa saat sampai suhunya menurun.
- Jika sudah menurun, Moms bisa memasukkannya ke dalam freezer dan dapat disajikan saat dingin ke Si Kecil.
Baca juga: Inilah 5 Cara Merangsang Pertumbuhan Gigi Bayi
4. Biskuit Ubi
Biskuit tidak harus beli, Mommy dapat membuatnya sendiri di rumah seperti biskui ubi. Rasanya yang lezat dan gurih, membuat anak semakin suka. Jika tertarik membuatnya, siapkan bahan-bahan berikut ini:
- Ubi jalar 200 gram
- Teh chamomile 1 kantong
- Tepung oat 227 gram
- Minyak kelapa 1 sendok makan
Cara pembuatannya adalah:
- Potong kecil ubi jalar dan rebus bersama teh chamomile sampai empuk.
- Tiriskan ubi saat sudah empuk, jangan lupa buang kantong tehnya. Setelah itu, haluskan ubi jalarnya.
- Ubi jalar yang sudah dihaluskan dicampur dengan tepung oat, minyak kelapa, dan buat adonan seperti bola kecil.
- Pipihkan adonan bola tersebut sekitar 5mm dan usahakan jangan terlalu tebal agar tetap renyah.
- Buatlah bentuk yang sekiranya bisa digenggam bayi. Panggang pada oven menggunakan suhu 180°C selama 20-25 menit hingga teksturnya keras dan bagian pinggirnya terlihat kecokelatan.
Sajikan kepada anak saat biskuit dirasa sudah sedikit keras atau renyah. Dimana biskuit ini juga dapat dijadikan teether untuk latihan menggigit makanan.
5. Bubur Kaldu Kuah
Resep yang terakhir adalah bubur kaldu kuah. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap. Mulai dari karbohidrat hingga protein yang diperlukan Si Kecil. Bahan yang harus disiapkan antara lain:
- Siapkan nasi putih
- Ayam yang sudah dicincang
- Wortel yang telah dipotong dadu
- Seledri secukupnya
- Kuah kaldu dari ayam
- Bawang merah dan bawang putih secukupnya
- Kecap asin, kecap manis, dan kaldu jamur
Langkah membuatnya adalah:
- Gorenglah bawang merah sampai berwarna kecoklatan, lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih tadi serta masukkan kuah kaldu ayamnya.
- Masukkan nasi putih, ayam cincang, dan wortel.
- Tunggulah beberapa saat sampai nasi putih yang sudah dimasukkan sudah menjadi bubur.
- Sembari menunggu matang, siapkanlah kuah dari kaldu ayam. Bisa juga dengan menambahkan kecap asin, kecap manis, maupun kaldu jamur secukupnya. Jangan lupa masukkan bawang goreng, seledri, lalu tuang bubur yang masak ke dalam mangkuk.
Baca juga: Cara Memasak Daging dan Ikan untuk MPASI yang Benar
Penutup
Bagaimana Moms, tertarik untuk mencobanya sendiri di rumah? Setidaknya, dengan memberikan makanan yang bernutrisi dan mudah dicerna saat tumbuh gigi dapat membantu rasa nyeri dan asupan MPASI terpenuhi. Namun, ada kalanya hal tersebut tidak berjalan mulus dan anak sulit makan sehingga nutrisinya kurang terpenuhi.
Namun, Mommy tak perlu khawatir. Sebab, kini bisa berkonsultasi langsung dengan Ners berpengalaman di bidangnya melalui kelas basic MPASI TanyaNers. Kelas ini digelar secara online. Jadi, Moms dapat mengikutinya dari mana saja. Menarik bukan? Yuk, segera daftar dan ikuti kelasnya sekarang juga
*Artikel ini telah ditinjau oleh Ns. Almira Istiqomah, S.Kep
Referensi:
- https://parentalk.id/menu-mpasi-untuk-anak-tumbuh-gigi/
- https://welovesupermom.com/id/blog/resep-mpasi-tumbuh-gigi/
- https://www.mooimom.id/mamapedia/atasi-gtm-5-resep-mpasi-untuk-si-kecil-yang-lagi-tumbuh-gigi