Tanya Ners – Halo Moms! Kali ini kami akan berbagi resep MPASI untuk bayi usia 9-11 bulan. Resepnya adalah Telur Sayur Lemak. Resep yang dibuat oleh Selvi Susiyanti ini cocok untuk 3 porsi. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di artikel ini!
Bahan
- 1 jempol dewasa labu siam dicincang (bisa diganti dengan sayur apapun)
- 2 sdm (30 ml) santan cair
- 1⁄2 butir telur ayam yang sudah dikocok lepas
Bumbu Halus
- 1⁄2 siung kecil bawang putih (cincang)
- 1⁄2 siung kecil bawang merah (cincang)
- 5 mm kunyit (geprek)
- 5 mm jahe (geprek)
- 1⁄2 lembar daun salam
- 1⁄2 tomat kecil (cincang)
Cara Membuat
- Masukkan santan.
- Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, daun salam dan tomat.
- Tunggu mendidih.
- Masukkan telur, diamkan 30 detik lalu aduk pelan supaya telur nya menggumpal
- Masukkan sayur dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan nasi.
Informasi Nilai Gizi
Adapun informasi nilai gizi pada resep MPASI Telur Sayur Lemak pada tiap resep (3 porsi) dapat dilihat pada tabel di bawah ini:
| Energi | 187,2 |
| Kh (g) | 9,54 |
| Protein (g) | 9,4 |
| Lemak (g) | 13,12 |
| Fe (mg) | 2,3 |
| Vit A (mcg) | 285,8 |
Baca juga kumpulan resep MPASI lainnya di sini!
Punya Masalah MPASI? Ini Solusinya!
Nah, itulah salah satu resep MPASI untuk bayi usia 9 sampai 11 bulan yang bisa Moms coba buat di rumah. Namun sebelum membuatnya, pastikan si kecil tidak punya masalah terkait MPASI yah.
Jika si kecil masih kesulitan menerima tekstur baru, Moms masih sering kebingungan dalam variasi menu, atau bahkan kekhawatiran soal alergi, jangan khawatir! Moms bisa mengikuti kelas basic MPASI dari TanyaNers. Kelas ini dapat diikuti secara online dan dapat diakses kapanpun dan dimanapun.
Yuk, daftar sekarang dan dapatkan beragam tips MPASI langsung dari ahlinya, plus kesempatan untuk berbagi pengalaman dengan Moms lainnya!
*Artikel ini telah ditinjau oleh Ns. Almira Istiqomah, S.Kep
Referensi:
- Kemenkes dan GKIA. 2024. Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI). Jakarta: Gerakan Kesehatan Ibu dan Anak (GKIA)